Nyårsafton 2018
Nyårsafton 31/12 = lagom firande
Mitt i dagen tog jag mig i kragen och gick till gymmet.
Sprang 4 km och sedan några 400m-intervaller + 2 km rask gång, och det kändes i alla fall inte sämst.
Sonen och hans flickvän skulle fira nyårsafton med oss, så matplanerna var ambitiösa.
Vi hade mingel med tre sorters betor. Gulbeta, polkabeta och rödbeta. Till det räkor och räkmajonäs att dippa i. Förrätt var räk- och hummerceviche och huvudrätten var hestekt oxfile med marinerade betor.
Till eftrrätt en chokladterrin på hallonspegel (i stort sett osötat).
Dukningen var oambitiös i svart och silver. Det passar bra till porslinet och bryter så bra med det julröda som varit dominant de senaste dagarna.
Kommentarer
Trackback
