Fisk är inte min bästa gren :-(
Så idag slog vi till med färsk lax.
Undrar hur många gånger jag köpt färsk fisk?
Helstekt laxsida med creme fraiche blandad med pesto och när jag tog ut den strödde jag rostade pinjenötter på. Problemet med fisk tycker jag är att hitta bra såser att ha till. Blir som torftigt annars.
Nu drar det ihop sig till arbetsvecka igen, så det är väl lika bra att gå till sängs.
Kommentarer
Trackback
