Dulce de leche

Har varit sugen på att prova ett tag och idag bestämde barnen att vi skulle göra slag i saken.
Kondenserad mjölk på burk som kokades lite drygt två timmar.
Det ger en söt kolaaktig sås/kräm (beroende på koktid) som kan användas till glass direkt eller i olika bakverk.
Själv är jag väldigt lockad av att testa Oooey gooey brownies.
Gott var det, särskilt med glass och färska bär sa de som testade.
Stadsdottern kom hem för att hämta snowboard-utrustningen och blev kvar hela kvällen. Vi spelade Mellan Tummen och Pekfingret, vilket är rätt kul eftersom det mesta är omöjligt att veta så man måste gissa. Visserligen har man hjälp av de som gissat före i tur, men svårt ändå....