Ur receptet:

Degen blir ganska lös, nästan som en smet. Det ska vara så.

• Låt degen jäsa i bunken 30 minuter.
• Platta sedan ut degen i en svart smord långpanna.
• Fördela fyllningen i hålen (drygt 1 tesked i varje hål).
• Jäs 15 minuter igen.
• Pensla med ägg, strö över pärlsocker.
• Grädda sedan 15-20 minuter i 200 grader.

Så här gjorde jag:

Degen blir ganska lös, nästan som en smet. Det ska vara så.

• Låt degen jäsa i bunken 30 minuter.
• Platta sedan ut degen i en svart smord långpanna.
• Fördela fyllningen i hålen (drygt 1 tesked i varje hål).
• Jäs 15 minuter igen.
• Pensla med ägg, strö över pärlsocker.
• Grädda sedan 15-20 minuter i 200 grader.

Kan det vara annat än orutin, annars liknar det demens!! Bara att sätta på en panna kaffe och avvakta resultatet :-(

Kanske en tur till platsen-som-ej-får-nämnas-vid-namn för att svalka ner sig lite. Där finns det alltid utrymme (NOT!) för insatser. Konkreta och ger synligt resultat.
Nog för att det finns riskt för demenskonsekvenser där oxå...