Recept

Ingredienser

• 125 g smör/margarin
• 2.5 dl strösocker
• 3 ägg
• 3 dl vetemjöl
• 0.5 tsk bakpulver
• 2-3 äpplen
• 100 g mandelmassa
• 0.5 dl pinjenötter
• smör o ströbröd till formen

Sätt ugnen på 175 grader.

 

Smörj och bröa en form, ca 24 cm.

Smält fettet.

Rör i socker, ägg vetemjöl och bakpulver.

Bred ut smeten i formen.

Klyfta äpplena och lägg dem i smeten.

Strö över mandelmassan och pinjenötterna.

Grädda mtt i ugnen ca 30 minuter.

Serveras ev. med vispad grädde.