Köttbullar - i mängd & i ugn

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 st gul lök
  • 1 st ägg
  • 1 dl kaffegrädde
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • 1 krm malen kryddpeppar
  • 1 krm malen ingefära
  • smör till stekning
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till en köttbullsfärs.

Rulla färsen till köttbullar. Lägg på en smord plåt.

Stek i ugnen på cirka 225-250 grader, tills köttbullarna har fått fin färg

Bryn köttbullarna i en stekpanna efteråt för att få fin yta.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0