Så startar året om...
fredag 1/1 = Nyårsdagen
Så har det startat, 2021.
Vi firade ut det gamla året på två.
Lagade god mat: oxfilé, rödvinssås och blomkålsduchess.
I orginalreceptet var det både potatis och blomkål (2:1), vilket Barnafadern testade. Jag försökte göra på bara blomkål, vilket nog kan fungera bättre med en lite annan ansats. Men nu vet jag det.
Spritsandet hade nog inte gett några pluspoäng hos chef Ramsey :-(
Till dessert hade vi LCHF-panactotta.
Idag tittade solen fram, så jag tog mig ut på en vanlig åsen-runda.
Massor av folk i pulka-backen även idag.
Några minusgrader och sol.
Riktigt skönt.
Kommentarer
Trackback