
En av mina trogna läsare (den enda tror jag faktiskt) frågade om receptet på den cheesecake jag hade till studentdesserten.
Den kom från
matklubben och jag gjorde den i en lite mindre form för att få ordentlig höjd på den. I receptet står 12-14 kex vilket är rätt mycket och gav en ordentligt tjock botten och lock.
