Recept

• 1 finhackad lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1 burk krossade tomater
• 200 g mjukost med paprikasmak
• 1 dl grädde
• ev lite vatten
• 1 st grönsaksbuljongtärning
• salt
• peppar

Till servering

• 2 msk pumpafrön
• ev krutonger

Gör så här:

1. Fräs lök och vitlök mjuka i en kastrull.
2. Häll i krossade tomaterna och mixa till slät konsistens.
3. Rör i paprikaost. Späd med grädde och ev. lite vatten. Lägg i buljongtärningen och rör om så att de löses upp. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Toppa med pumpafrön och ev. lite krutonger innan servering.

Bild och recept från ICA