Oopsies
Receptet ger 6–8 stycken beroende på hur stora man gör dem.- 3 ägg
- 100 g philadelphiaost
- en nypa salt
- ½ msk fiberhusk (kan uteslutas)
- ½ tsk bakpulver (kan uteslutas)
Dela äggen.
Vispa äggvitorna och salt till hårt skum.
Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt fiberhusk och bakpulver (gör oopsien mer brödliknande).
Vänd ner vitorna i äggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna.
Klicka ut 6 stora eller 8 mindre oopsies på bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i cirka 25 minuter tills de har fått fin färg.
Vispa äggvitorna och salt till hårt skum.
Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt fiberhusk och bakpulver (gör oopsien mer brödliknande).
Vänd ner vitorna i äggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna.
Klicka ut 6 stora eller 8 mindre oopsies på bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i cirka 25 minuter tills de har fått fin färg.
