Snickers & Oreo Cheesecake
- 20 Oreos
- 50 g smält smör
- 200 g Snickers
- 400 g Philadelphia
- 0.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 stort ägg
ev. dekoration, jag hackade 100 g Snickers grovt.
Gör så här
Smält smöret och låt det svalna. Klä en form ca 18 x 25 cm med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader. Krossa oreo kexen till fina smulor. Blanda samman dem med det smälta smöret och tryck ut i den förberedda formen. Grädda i mitten av ugnen i 9 minuter, ställ åt sidan. Hacka snickersen grovt, ställ åt sidan. Vispa samman philadelphia, strösocker, vaniljsocker och ägget, precis så det går ihop, rör i snickersen. Häll smeten över den förgräddade cheesecake botten och grädda i mitten av ugnen i cirka 30 - 35 minuter. Cheesecaken ska bara röra sig lite i mitten. Låt svalna helt, serveras med fördel dagen efter. Förvaras täckt i kylskåp.
Hämtat härifrån (ursprunget)
Kommentarer
Trackback