Zucchinisallad - "potatissallad"
![](https://cdn2.cdnme.se/3308509/7-3/jan-12-28-045-1_51b77cd89606ee6b33f0aee2.jpg)
- 1 liten Zucchini
- 2 msk Smör
- 1 msk pressad Citron
- Havssalt och Svartpeppar
- ½ dl Majonnäs
- ½ dl Grädde
- ½ dl finhackad Dill
- 1 finhackad liten, gul Lök
- 2 msk Kapris
Låt svalna innan de övriga ingredienserna blandas ner. Smaka av om det behövs mer salt och peppar.
Recept och bild från Birgitta Höglunds mat.
Kommentarer
Trackback