Recept

• 1 liten Zucchini
• 2 msk Smör
• 1 msk pressad Citron
• Havssalt och Svartpeppar
• ½ dl Majonnäs
• ½ dl Grädde
• ½ dl finhackad Dill
• 1 finhackad liten, gul Lök
• 2 msk Kapris

Skär zucchinin i små bitar. Bryn dem lätt i smöret några minuter. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.

Låt svalna innan de övriga ingredienserna blandas ner. Smaka av om det behövs mer salt och peppar.